LE fondant au chocolat

AVERTISSEMENT : si vous êtes au régime passez votre chemin car pas light du tout mais affreusement bon

Alors ça, c une recette que j'ai depuis fort longtemps et que je gardes précieusement.

d'où vient-elle ? vous savez les emballages de tablettes de chocolat contiennent parfois des recettes de cuisine ? et bien voilà d'où je la sors lol

la recette est simplissime ou d'une simplicité enfantine, au choix....

200 grammes de chocolat

4 oeufs

150 grammes de sucre en poudre

80 grammes de farine

200 grammes de beurre - oui je sais, je sais lol -

Faites fondre votre chocolat cassé en carré dans 4 cuillères à soupe d'eau.

Lorsqu'il est fondu, mettez le beurre - oui, je c lol -

Faites fondre à feu doux.

Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre, la farine.

Versez le chocolat fondu puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.

Versez dans un moule - g pris un rond dans le fond duquel g mis du papier sulfurisé - et hop, au four.

Alors, le mien étant électrique et super bien fait, g plusieurs positions dont gâteaux.

Ca cuit à 180° et je le laisse cuire pendant 25 mn.

le coeur du gâteau reste moelleux, moelleux, hummmmmmmmmmmm, un régal je vous dis !

Le voici démoulé -je voulais mettre du sucre glace dessus histoire de décorer un peu mais j'en ai plus ! -

Il est beau non ? pas encore convaincus ?

Ah là, ça vous parles mieux je suppose mdrrrr

il est déjà 15 h 35, bientôt l'heure du goûter va sonner et oui, j'aurais une pensée pour vous....

Sophie

Comments

[Lucia]

Ma fille ... je ne savais pas que tu avais un blog "cuisine" ... là je découvre et ... je suis sur le Q !!!
Pourquoi ???... Pourquoi tu m'as pas fait ce gateau quand je suis venue chez toi ????
Parce que je ne serais plus partie ??? oui!, tu as raison ... et alors ??????? hihihihihihi

[Estreetgwé]

On a les mêmes sources pour le gâteau chocolat Sophie !! mdr !!! Et je confirme qu'il est à tomber !!! Je les fait par 2 : avec mes 3 gnômes + mon DH ( bon, d'accord et moi ... ), ça part trop vite sinon !!!!!

[Sophiescrap]

ben oui bien sûr lol
Je viens de finir mon repas par une part et vous savez quoi ? il est encore meilleur le lendemain !!!!

Et moi qui me suis levée ce matin en me disant, fini les conneries !!! bon je vous vois venir, c pas une connerie ce gâteau, ok mais bon voilà quoi mdrrrrrrrrr

Merci de passé par mon blog, ça me fait très plaisir et j'espère que vous prendrez l'habitude de venir régulièrement.

Bisous

[mamounette]

Comme Pepsy.......Mmmmmmmmmmmmmm, que ça a l'air bon!!! Dis sophie je peux avoir une petite part? dis!! dis!! aller dis oui!!!
Bisous

Mamounette

[violette]

je confirme !! j'ai la même recette quasi !!! et il est à tomber !!!!!
bravo sophie de t'être lancée !!! c'est une super idée !!!
bizzzzzzzzzzzzzzzzzzz