PAIN DE SAVOIE

Connaissez-vous cette délicieuse douceur ? non ? rhooooooooo il faut remédier à ça et immédiatement !

vous avez sous la main, 6 oeufs, 200 grammes de sucre en poudre, 100 grammes de farine et 1 noix de beuure ? oui ? alors c parti !

Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes.

Mettez les jaunes dans un saladier - réservez les blancs -  et incorporez le sucre.

Tournez soignesement à la spatule jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne homogène.

Ajoutez alors la farine par petites quantités en remuant le tout jusqu'à l'obtention d'un pâte bien liée.

Placez les blancs d'oeufs dans un saladier et montez-les en blancs bien ferme.

Incorporez les blancs en neige à la préparation, en tournant lentement.

Hop, on mets au four thermostat 180° pendant 30 minutes environ voir 40 suivant votre four.

Les photos

Ah ça, ce sont les cuillères d'une grande marque de plastique, vous voyez hein ? lol et je trouves ça génial !!!, pas besoin de balance, celle-ci par exemple est pour 50 grammes

le mélange est très épais c normal c même dur à mélanger lol

les blancs bien battus

la préparation avec l'ajout des blancs, appétissant déjà non ?

un moule beurré, la préparation dedans et au four.

En parlant de four, le mien sonne, le pain de savoie est cuit, je reviens mettre une photo du produit fini lol

Sophie

Le voici le voilà

l'intérieur

Il est bientôt 16 heures, j'aurais une pensée pour toutes les gourmandes lol

Comments

[evelyne]

il est trop bien ton petit blog, et pas besoin de s'incrire, de mot de passe, en live presque.
Je le mets dans mes favoris et je le montre à mon petit mari car à la maison c'est lui le chef "cuisto". depuis qu'il est en actvité, il a pris le relai. A mon grand plaisir. Il a de bonnes recettes aussi. J'espère qu'il te les fera partager. J'adore les îles flottantes, le fondant au chocolat... enfin tout ce qui est sucré , tu l'as deviné MDR
Biz
Evelyne

[evelyne]

il est trop bien ton petit blog, et pas besoin de s'incrire, de mot de passe, en live presque.
Je le mets dans mes favoris et je le montre à mon petit mari car à la maison c'est lui le chef "cuisto". depuis qu'il est en actvité, il a pris le relai. A mon grand plaisir. Il a de bonnes recettes aussi. J'espère qu'il te les fera partager. J'adore les îles flottantes, le fondant au chocolat... enfin tout ce qui est sucré , tu l'as deviné MDR
Biz
Evelyne

[laetitia]

il est 16h05.... J'en VEUX!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
bravo pour ton petit blog de cuisine, il est top!
bisous
Laetitia

[Estreetgwé]

C'est quoi du rapide ? Moi, en ce moment, ça se rapproche presuqe de l'inexistant !! Tu ouvres un sachet , tu poses une tomate ... Pas le temps, pas l'envie ... pas l'envie surtout !!
Bin, je repasserai plus tard ...

[Sophiescrap]

je mange plus mdrrrrrrrrrrrrrrrrr

je fonds à vue d'oeil

non en ce moment je cuisine pas je fais du rapide rhoooooooooooo g hoooooooooooooooonte lol

bisou mais je reviennnnnnnnnnnnnnnnnnnnnndrais mdr