10 janvier 2007
Iles flottantes
Aujourd'hui, envie de douceur ce sera donc les îles flottantes. Faire la crème anglaise : Faire bouillir 1/2 litre de lait -je n'utilise que du entier- avec 1 sachet de sucre vanillé ou 1 gousse de vanille dans laquelle vous ferez une entaille pour libérer...